BAVETTE D ALOYAU DE 160G PIECE

Reference: 1841005
En Stock

BAVETTE D ALOYAU DE 160G PIECE

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4,10 €

(25,60 € Par kilo)

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  • Morceau plébiscité par les amateurs de gout. Les fibres de cette bavette sont longues et peu serrées. Viande de caractère avec beaucoup de saveur.
  • Nos vaches sont toutes de race à viande Charolaise, Limousine etc... d'origine Lorraine.
  • Soit 27,04 € le kilo

La marque Viande Terroir Lorrain a été spécialement créée pour:
Connaître la traçabilité des viandes consommées. Pour garantir aux consommateurs une filière 100% locale, une traçabilité totale est obligatoire. Ainsi, notre cahier des charges garantit des animaux nés, élevés, abattus en Lorraine et identifiés à tous les stades de la filière. C’est la garantie Traçabilité chez Lorraine Qualité Viandes.
Définir une charte qualité. Pour valoriser et avoir une production de qualité, Il faut privilégier un mode d’élevage respectueux de l’animal et de l’environnement.
La filière est contrôlée chaque année par un organisme extérieur indépendant.

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