ENTRECOTES CHAROLAISE 200G PIECE

Reference: 1841001
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Côte de boeuf sans os, tendre et savoureuse ; Nos vaches sont toutes de race à viande d'origine Lorraine.

Idéale en grillade ou poêlée.
Soit 29,75 € le kilo
La marque Viande Terroir Lorrain a été spécialement créée pour:
Connaître la traçabilité des viandes consommées. Pour garantir aux consommateurs une filière 100% locale, une traçabilité totale est obligatoire. Ainsi, notre cahier des charges garantit des animaux nés, élevés, abattus en Lorraine et identifiés à tous les stades de la filière. C’est la garantie Traçabilité chez Lorraine Qualité Viandes.
Définir une charte qualité. Pour valoriser et avoir une production de qualité, Il faut privilégier un mode d’élevage respectueux de l’animal et de l’environnement.
La filière est contrôlée chaque année par un organisme extérieur indépendant.
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