PAVE DE RUMSTEAK CHAROLAIS 180G

Reference: 1841003
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PAVE DE RUMSTEAK CHAROLAIS 180G

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Viande à fibre courte et gouteuse, le pavé de rumsteak fait le bonheur des petits et des grands. 
Nos vaches sont toutes des Charolaise ou Limousine  d'origine Lorraine
Idéal poêlé.
Soit 20,95 € le kilo
La marque Viande Terroir Lorrain a été spécialement créée pour :
Connaître la traçabilité des viandes consommées. Pour garantir aux consommateurs une filière 100% locale, une traçabilité totale est obligatoire. Ainsi, notre cahier des charges garantit des animaux nés, élevés, abattus en Lorraine et identifiés à tous les stades de la filière. C’est la garantie Traçabilité chez Lorraine Qualité Viandes.
Définir une charte qualité. Pour valoriser et avoir une production de qualité, Il faut privilégier un mode d’élevage respectueux de l’animal et de l’environnement.
La filière est contrôlée chaque année par un organisme extérieur indépendant.
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